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第14章 痘痘

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两人今天决定去村子深处探险,走过一处处房子,整个村子里一个人都没有,连丧尸也看不到。很多房子年久失修布满青苔,都快塌了。

林简和楚阔直奔那处小卖部,小卖部里还有好些东西都没拿走,林简和楚阔把这个小卖部搜了底朝天,又把小卖部门面后的院子房屋搜了个底朝天,装在楚阔发现的推车里,推车是那种拿来运水泥沙子的建筑用的推车,林简他们也不在意,把推车推到河边,用河水冲洗干净,就能装东西了。林简忍不住笑了笑,楚阔以为林简是为找到物资而兴奋,但林简笑着说:“好像鬼子进村哦。”楚阔也笑了,觉得这种形容很形象。

林简和楚阔推着车走在乡村小路上,除了鸟叫虫鸣就只有推车轮子发出咕噜咕噜的声音。

林简和楚阔还发现了结满果子的柿子树和山楂树。成熟的柿子散发着香气,好些都被鸟儿啄了个稀巴烂,林简他们摘到的都是些八成熟的柿子,不过也无所谓,拿回去放上几天就可以全熟了。柿子还能做成柿饼。山楂则能做成山楂干,拿来泡水喝,和红枣尤其搭配。两个人忙忙碌碌地摘了好久,基本把树上的果子能摘的都摘掉了。

两个人推着车子往回走,心情十分愉悦。家里的瓶瓶罐罐不是很多,大部分用来装需要密封的果酱了,剩下的几个就不太够用了,这下好了,小卖部里瓶瓶罐罐可不少,还有各种各样的工具和好几个暖水瓶。

柿子并没有熟透,还需要再放一段时间才能吃。林简挑选了一些快熟了的放到一边,把还有点硬的柿子削皮后,用绳子绑住柿子蒂,穿成一串,挂下廊下风干。山楂则用扁扁的簸箕晒在院子里,时不时翻动一下。

这下他们廊下可热闹了,挂着红彤彤的辣椒,白白的萝卜,现在又多了黄黄的柿子。

林简拿出发酵一段时间的葡萄,里面已经析出液体了,过滤掉渣滓,发酵所需的就是这种液体,林简往里加了一些面粉,放在一边等它发酵,五个小时以后,面块发酵出大大小小的孔洞,静置一晚后加入新的面粉和水,搅拌均匀进行发酵,重复几次发酵后,酵母块就做好了。用透气的纱布一层一层包裹起来,挂在廊下风干,要用的时候,从里面取一点出来,加水泡泡,揉进面粉里就可以了。

小鸡崽子们也褪去绒毛,长出羽毛,鸡舍里每天都热热闹闹的,小花基本隔一段时间就会下几个蛋,大大丰富了他们的菜单。

楚阔某天经过河边,看到河边的芦苇上爬了几只田螺,灵光一闪,回来拿上一个背筐,里面放上烂菜叶子,用绳子系着放进水里,又砍了一根长长的枝叶丰富的树枝,头朝下放进水里,准备过几天来验收成果。

接下来的几天,下了好几场雨,林简他们也没有出门,窝在家里听雨声。

下了雨,天气更凉了,为了节省木柴,林简和楚阔没有生火,干坐在家里,越坐越冷,干脆去抱了一床被子,铺在沙发上,一人坐一头,窝在沙发里,舒服得不想动弹。

林简杯子里是橘子汁,简陋版。楚阔杯子里是瓜皮茶,两人握在手里取暖,时不时喝一口,一边说些闲话。

“不知道小花还会不会孵出新的小鸡,感觉只有三只的话,有那么一点不够吃啊。”林简想,三只小鸡,留一只继续下蛋,剩下两只,勉勉强强够吃吧。

楚阔倒是一点都不担心:“天气越来越冷了,孵出来了估计也长不大,只有看明年初春了。担心没肉吃的话,可以在河里抓鱼来做成腌鱼,之类的。想吃新鲜的时候再去抓那么一两条。”

“田螺都没抓到呢……”林简叹了口气。

楚阔喝一口茶,感受热水从喉咙滑到胃里,温暖了身体,并不打算告诉林简他的方法,等成功了再说吧。楚阔心里打着小九九,抓到的话,就能给林简一个惊喜了。失败的话,也不怕林简失望了,反正她也不知道,来自男孩子的自尊心啊。

下了几天雨,河水变得混浊,楚阔来到河边的时候,有那么一丝丝紧张。迅速地把树枝和背筐拉上岸以后,发现简直可以说是收获满满,除了小龙虾,田螺背筐里还有两条小鱼,虽然塞牙缝都不够。楚阔把两条小鱼和小龙虾扔回去,拾掇拾掇,提着剩下的田螺美滋滋地回家了。

林简正在家里炒南瓜子,地里的南瓜长得大大的,有几个似乎被老鼠啃了,林简看得心疼,干脆摘了好几个回来。老南瓜吃起来面面的,很是香甜。去皮以后上锅蒸就可以,还可以铺在糯米饭下面蒸,南瓜糯米饭也很好吃。

南瓜子炒熟以后是能吃的,于是林简把南瓜子收在一起,今天来炒。在锅里加入盐,小火慢炒,林简也不知道怎么算炒好了,只能凭着感觉走。

林简正炒着呢,楚阔回来了,还拎着一个背篓。

“你干嘛去了?”林简问他。

楚阔笑而不语,把手里的背篓往她面前一递。

“这么多田螺!你怎么抓到的!”林简惊喜万分。楚阔表面波澜不惊,用一种“这没什么”的语气讲了一遍。

林简就笑眯眯地夸他,拐着弯地夸,到晚上吃饭了,还时不时说一句:“楚阔你真厉害!”

田螺养在水盆里,准备养上几天再来吃。

说实话,料理田螺也是很麻烦的事,得把他们尾部去掉。林简握着剪子,努力了半天,剪不动。

楚阔倒是剪得很不错,可时间长了,握剪子的位置也有点痛。

最后林简想起去海边玩的时候,在海鲜市场看到摊贩处理一种叫钉螺的螺,是用小锤子,一个一个捶,很快就能捶好一堆。

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