他做老干妈，本就是为了上水村。替原身还恩是其一。其二，他想让全村人受他的好处，记他的情分。哪怕十个人中，只有一个人念他的恩义也够了。

他早晚是要改回沈姓的。一来他想换回前世的姓名。二来他这具身体的生父姓沈。他和向桂莲之间早晚还有一场硬仗要打。别看如今周大海和周家族里的长辈都向着他，但真到了和向桂莲鱼死网破的时候，周家宗族不一定还向着他。

而周家是上水村的大姓。不可小觑。他得未雨绸缪。

更重要的一点，他始终没忘记，这是个特殊的年代。距离运动结束还有两三年。这期间，谁也保不准会不会出点什么事。若真被他遇上了，有人站在他这边，为他说话，替他出头也是好的。

还有便是，只有大家都富裕了，才不会盯着某一家看。沈煦可不想自己每天多做点好吃的，就被人背后放冷箭。

“大伯，我想过了。辣椒油赚头是有。但怎么实施下去是个问题。当然，最好是在村里办个厂。每一项程序都在厂里完成。哪些人负责做豆豉，哪些人负责做辣椒粉，哪些人负责处理荤腥，分工明细，最后再炒出来装瓶封口。”

周大海点头，“这我知道，就跟如今的食品厂一样。只是咱们村条件不行！”

“对！咱们村没有这么大的地方，也没这么多钱去建设。便是建起来了。怎么管理也是个大问题。目前一切都还不成熟，尤其还不晓得省城那边的合同能否一直持续下去，投入太大过于冒险。不可行。因此，我建议各家做各家的。”

沈煦喝了口酒，继续说，“就和我当初一样，每一项工序都自己搞定。做好成品再交上来。队里统计每家做了多少瓶。等货卖出去，利润的三成留下做大队的备用资金，七成发下去，算是大家的收益。”

“这样也就等于各家做了多少得多少。不像地里，还讲究个人五劳五。倒是省得有些人浑水摸鱼。”周大海鼻子一哼，最看不惯这些偷奸耍滑的老鼠屎。

“只是辣椒油的副业如果真搞起来，怕会生出另外的问题。比如，辣椒油比地里的活计轻松赚钱，大家把时间精力都放在这头上，会荒废了土地。不管怎么说，粮食还是咱们的根本。”

周大海：“这个好解决。必须保证地里的活计完成好。工分不达标的，队里不收他们的辣椒油。”

沈煦摊手，如此一来，倒是没事了。

三日后，队里果真收到了朝阳鞋厂和百货商场汇过来的定金。至此，周大海一颗心才终于落了地，拿着合同和汇款单去找刘金水。当天下午就发广播将全村人召集起来，说明此事。

众人欢呼声此起彼伏。

“三子可真厉害！”

“我就知道三子有本事！之前还觉得他把工作让出去吃了大亏。现在才知道，这聪明人到底是聪明人，没工作，也有别的出路。好样的！”

“哎，我怎么就没个三子这样的儿子！我要有，做梦都能笑醒！”

“噗嗤，你是做梦都想有。可人家有的还不想要呢！”

“也就向桂莲拿着周爱军当宝。就周爱军？呵，我看连三子一根手指头都比不上。向桂莲这是拣了芝麻丢了西瓜！”

人群中，向桂莲一张脸黑成炭。

周大海高呼：“静静！大家静静！先听我说！我和刘书记商量好，这辣椒油的做法是周爱民同志想出来的，奖励周爱民同志五十块钱。省城的合同也是周爱民同志拉来的！奖励每瓶五分钱！

往后不论是谁给咱们大队拉来订单，凡是一百瓶以上的，都按每瓶五分钱给与奖励！一百瓶以下的，那就当是给咱们大队做贡献了！有没有意见？”

沈煦很是诧异。后世做销售算的是提成。这年头不兴这个，未免被人往个人主义上靠，不能出现提成的说法，但奖励是可以有的。这种将提成明面化的主意是他出的。他知道。

可让他没想到的事，还额外给了他五十块的奖励。不用问，也晓得必然是周大海为他争取的。

全村人现在都还沉浸在能赚钱的喜悦当中，这机会可全都是靠了沈煦。因此大伙儿一致表示：“应该的！没意见！”

“行！没意见，那么队里就去统一采买原料。”

如今买啥不仅要钱，还要票。个人还真买不来这么大的量。而大队不同，不需要票，可以去公社打报告。公社鼓励副业，自然会同意。有了盖章文件，又有汇来的钱款，原料就容易了。

“咳咳！”下头人声鼎沸，周大海清了清嗓子，提高了分贝，才让自己的声音通过喇叭传达出去，“到时候各家根据自己能做多少瓶来领取原料。原料的费用从所得利润中扣。如果自家有原料的，也可以用起来！”

“明天，周爱民同志会把辣椒油的制作过程给大家演示一遍。想学的，上午十点在打谷场集合。”

就此，关于上水村开展副业的历史□□件便这般定了下来。

回家的路上，沈煦揣着奖励的一百三十块钱，心里美滋滋的。

与九哥的买卖赚了四百五；给李成斌的手表赚了六百五；合计一千一。看起来是够支付运输队的工作费用了。奈何在省城给三娃看病以及从李成斌手里买了一批鞋子，加起来去了近三百。

田松玉那里四百块的分家款倒是没动，有了这一百三，只需再从里头拿几十块就够了。等手里的那批鞋子卖出去，还能赚不少。

按理，为着朝阳鞋厂和百货商场的订单，他花出去的礼都不只这个价。是实打实的亏本买卖。但沈煦觉得值。

往后在上水村，只要他不作死，有人敢背后搞他，那就是忘恩负义！