登城不指，城上不呼

　　子张问政，子曰：师乎！前，吾语女乎？子明于礼乐，举而错之已。”子张复问。子曰“师，尔以为必铺几筵升降酌献酬酢，然后谓礼乎？尔以为必行缀兆兴羽龠，作钟鼓，然后之乐乎？言而履之，礼。行而乐之，乐也。君力此二者以南面而立，是以天下太平也。诸侯，万物服体，而百官莫不承事矣。礼之所兴，之所治也；礼之所废，之所乱也。目巧之室，有奥阼，席则有上下，则有左右，行则有随，则有序，古之义也。室无奥阼，则乱于堂室也席而无上下，则乱于席也。车而无左右，则乱车也。行而无随，则乱涂也。立而无序，则乱位也。昔圣帝明王诸侯辨贵贱、长幼、远近、女、外内，莫敢相逾越皆由此涂出也。”三子，既得闻此言也于夫子昭然若发蒙矣

　　炮：取豚若将，刲之之，实枣于其腹中，编萑苴之，涂之以谨涂，炮之涂皆干，擘之，濯手以摩，去其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏，膏灭之，巨镬汤以小鼎芗脯其中，使其汤毋灭鼎，三三夜毋绝火，而后调之以醢