有虞氏之两敦夏后氏之四连，殷六瑚，周之八簋。，有虞氏以梡，夏氏以嶡，殷以椇，以房俎。夏后氏以豆，殷玉豆，周献。有虞氏服韨，夏氏山，殷火，周龙。有虞氏祭首，夏氏祭心，殷祭肝，祭肺。夏后氏尚明，殷尚醴，周尚酒有虞氏官五十，夏氏官百，殷二百，三百。有虞氏之绥夏后氏之绸练，殷崇牙，周之璧翣

　　凡进食之礼，左殽右胾，食人之左，羹居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右以脯修置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客，然后坐。主人延客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。三饭，主人客食胾，然后辩殽。主人未辩，不虚口

　　簡文目庾赤玉：“省率治。”謝仁祖雲：“庾赤玉胸中宿物。

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