凡进食之礼，左右胾，食居人之左，居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末酒浆处右。以脯修置，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。饭，主人延客食胾，后辩殽。主人未辩，不虚口

　　捣珍：取牛羊麋鹿麇肉必脄，每物与牛若一捶反侧之，去其饵，熟出之去其饵，柔其肉

　　水潦降，不献鱼鳖，鸟者拂其首，畜鸟者则勿也。献车马者执策绥，献者执胄，献杖者执末。献虏者操右袂。献粟者执右，献米者操量鼓。献孰食操酱齐。献田宅者操书致