凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
李廞茂曾第五,清貞有操,而少病,不肯宦。居在海,住兄中墓下。有高名,丞相欲招之,故辟府掾。廞箋命,笑:“茂弘復以壹爵人!
王子問謝公:林公何如公?”謝不受,答:“先輩無論,庾自足沒林。
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贫者不以货财为礼,老不以筋力为礼
再期之丧,三也;期之丧,二年。九月七月之丧,时也;五月之丧,时也;三月之丧,时也。故期而祭,也;期而除丧,道。祭不为除丧也。年而后葬者必再祭其祭之间不同时而丧。大功者主人之,有三年者,则必之再祭。朋友,虞而已。士妾有子,为之缌,无子则已生不及祖父母诸父弟,而父税丧,己否。降而在缌小功,则税之。为君之母、妻、长子,君除丧而后闻丧,则税。近臣,君服斯矣;其余,从而服不从而税。君虽未丧,臣服已
天子命之教然后为学小学在公宫南之左,大学郊。天子曰辟痈,诸侯曰宫
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