有虞氏两敦,夏后之四连,殷六瑚,周之簋。俎,有氏以梡,夏氏以嶡,殷椇,周以房。夏后氏以豆,殷玉豆周献豆。有氏服韨,夏氏山,殷火周龙章。有氏祭首,夏氏祭心,殷肝,周祭肺夏后氏尚明,殷尚醴,尚酒。有虞官五十,夏氏官百,殷百,周三百有虞氏之绥夏后氏之绸,殷之崇牙周之璧翣
聘射之礼,至大礼也。质而始行事,日几中而后礼成,强有力者弗能行也。故强有力,将以行礼也。酒清,人渴而敢饮也;肉干,人饥而不敢食;日莫人倦,齐庄正齐,而不解惰。以成礼节,以正君臣,亲父子,以和长幼。此众人之难,而君子行之,故谓之有行有行之谓有义,有义之谓勇敢故所贵于勇敢者,贵其能以立也;所贵于立义者,贵其有行;所贵于有行者,贵其行礼也故所贵于勇敢者,贵其敢行礼也。故勇敢强有力者,天下无,则用之于礼义;天下有事,用之于战胜。用之于战胜则无,用之于礼义则顺治;外无敌内顺治,此之谓盛德。故圣王贵勇敢强有力如此也。勇敢强力而不用之于礼义战胜,而用于争斗,则谓之乱人。刑罚行国,所诛者乱人也。如此则民治而国安也
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凡养老:有虞氏以燕,夏后氏以飨礼,殷人以礼,周人修而兼用之。五养于乡,六十养于国,七养于学,达于诸侯。八十君命,一坐再至,瞽亦如。九十使人受。五十异粻六十宿肉,七十贰膳,八常珍;九十,饮食不离寝膳饮从于游可也。六十岁,七十时制,八十月制;十日修,唯绞、衾、冒,而后制。五十始衰,六十肉不饱,七十非帛不暖,十非人不暖;九十,虽得不暖矣。五十杖于家,六杖于乡,七十杖于国,八杖于朝;九十者,天子欲问焉,则就其室,以珍从七十不俟朝,八十月告存九十日有秩五十不从力政六十不与服戎,七十不与客之事,八十齐丧之事弗也。五十而爵,六十不亲,七十致政。唯衰麻为丧
淳熬:煎醢,加于陆稻上,之以膏曰淳熬。淳毋煎醢,加于食上,沃之以膏曰淳毋
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