哀公于孔子曰“大礼何？君子之礼，何其也？”孔曰：“丘小人，不以知礼。君曰：“！吾子言也。”孔曰：“丘之：民之由生，礼大。非礼以节事天之神也，礼无以辨臣上下长之位也，礼无以别女父子兄之亲、昏疏数之交；君子以之为尊敬。然后以所能教百，不废其节。有成，然后治雕镂文章黻以嗣。顺之，然言其丧算备其鼎俎设其豕腊修其宗庙岁时以敬祀，以序族。即安居，节丑衣服，卑宫室，车雕几，器刻镂，食贰味，以民同利。之君子之礼者如此”

　　斩衰，日不食；齐，二日不食大功，三不；小功缌麻再不食；士敛焉，则壹食。故父母丧，既殡食，朝一溢米莫一溢米；衰之丧，疏水饮，不食果；大功之，不食酰酱小功缌麻，饮醴酒。此之发于饮食也

　　何平叔美姿儀，面至白；明帝疑其傅粉。正夏月，與熱餅。既啖，大汗出，以朱衣自，色轉皎然