小小书屋

繁体版 简体版
小小书屋 > 兽世种田开商城 > 第38章 第 38 章

第38章 第 38 章

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

陆晚在取火坑那忙活了一整个上午,又去了编织队看进度,竹篾片都已经片好,晒干了。兽人们在兔雪的带领下,早已经开始编竹筐。

见兔雪带队带的不错,陆晚又去了一趟大洞。

老人们都坐在山洞外头,身边散落着一堆搓好的草绳。

猫风这群小崽子在不远处拔草,陆晚远远的就瞧见了蛇草草抱着一堆的草,然后一个屁墩坐地上去了。

离得不远的小兽人把蛇草草拉了起来,小家伙没事人一样又抱着草往前跑,像个小炮弹一样。

陆晚轻笑一声后,回了山洞,还得回去弄鸭蛋。

他把烧成功的那个酸菜坛子给拿山洞去了,腌制鸭蛋也需要有密封容器。

背着一竹筐的鸭蛋去了河边,清洗干净之后又背了回去。

用干草擦干水分,放在太阳下晒两三小时,彻底晒干水分才行。

期间陆晚煮了腌制要用的料水,里面加了八角,桂皮,花椒还有按比例加了十斤左右的盐石,搭建了两个临时灶台烧煮。

等料水烧好后,就放在哪自然晾凉。然后又去河边取了水,准备烧水烫鸭毛。

兽人不爱吃鸡鸭,除了对他们来说除了它们个头小,善逃跑难捉,有那个功夫不如狩猎大型猎物以外,也有兽人不会处理的原因。

陆晚印象里兽人吃鸡鸭是强力拔毛,拔的差不多了,直接就往嘴里塞。

有些难拔的毛也一起塞到嘴里,边吃边吐毛。

费了半天劲捉的,再费半天的劲拔毛,就这还拔不干净,当然就不乐意吃了。

陆晚烧开了水,用开水烫毛后,就开始拔毛处理鸭子。

手里沉甸甸的手感让陆晚高兴不已,这鸭子真的肥啊!

鸭的五脏六腑都留着,陆晚准备晚上做鸭杂汤喝。

十只鸭子处理好后,陆晚把晒好的鸭蛋都放好了酸菜坛子里,然后开始往里面倒料水。

料水倒完,坛子正好也满了。陆晚把盖子盖上,凹槽里倒上水密封。

十只鸭子陆晚今晚全都弄了,要给两只给曦羽,没有曦羽帮忙他鸭子和鸭蛋都吃不上。

再给两只给老祭司,晚上他自己也要吃两只,还有四只,陆晚做风干鸭保存。

取了适量的盐石捣碎,加了八角和桂皮进去翻炒,差不多的时候,最后加花椒再炒炒,然后放凉。

要风干的四只鸭子用龙骨刀整个划开,展开来,洗干净后用干草擦擦水,稍微放放。接着就是把料盐涂抹均匀,腌制三五天,每天翻翻面后就可以挂起来了。

他的火腿,腌肉也要每天翻面,等鸭子腌制好挂起来正好火腿和腌肉的时间也差不多了,都可以挂着。

陆晚挖了个大土坑,把六只鸭子处理干净,肚子里晒了些桂皮八角和花椒,又在外面涂了些盐碎。

找大树叶包裹好,外头又封上一层泥,然后放土坑里面。

土坑上头升起了火堆,陆晚放了个小石缸进去,里面加了水,就这么慢慢烧着热水。

太阳下山狩猎队回来,老祭司一如既往的在食台分肉。

陆晚今天要了一些肥肉,他炒菜需要油脂。

回去后,他就把临时下面点上火,架上小石缸,等烧热之后,丢进洗干净的肥肉,煸出油后捞出。

再把洗干净切碎的鸭杂倒进去翻炒,没一会就出了香气。

要是有葱姜,味道会更好。不过如今这样也可以了,不用吃生肉对他来说真的已经很好了。

鸭杂炒香后,陆晚用新做的竹勺舀了热水进来,煮了一会后,加了盐进去。

鸭杂其实不少,陆晚做了两个小石缸的量。

他和老祭司一人一缸。

没有等老祭司,陆晚自己先盛了一竹筒的鸭杂出来,手里拿着小竹勺边搅和边吹起。

差不多了之后,陆晚喝了一口汤。还挺鲜的,没有什么腥味。他鸭杂处理的干净,要是有葱提味就更好了,肯定更好喝。

又吃一口鸭杂,这一口吃到了鸭肠和鸭胗,脆甜可口。鸭肝味道也很棒,口感细密,陆晚嚼了几口又喝一口鸭汤。

真好吃啊!

等他红薯能吃了,就做红薯粉丝,到时候做鸭杂汤,加粉丝进去一起煮,再弄点鸭血。

鸭血粉丝汤不就有了吗!

陆晚怀着美好的愿景,一个人干了一小石缸的鸭杂汤。

分辨出听到老祭司回来的脚步声,陆晚喊了一声,直接把老祭司叫来。

鸭杂汤还热着,陆晚一直小火温着。这会土坑里面的鸭子也差不多好了,趁着老祭司喝汤的时候,陆晚把火熄灭,用树枝把灰烬扒拉开。

老祭司没喝出今天晚上的汤是什么肉做的,反正不是今天发的肉,但也挺好喝的。

『加入书签,方便阅读』