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第8章 第八章

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李枝意到店里的时候季红豆正发愁呢。

“怎么了,红豆姐?”李枝意打了个招呼就要和面,包肉饼,被季红豆按住了那勤劳的小手。

季红豆示意她看沥油架上堆着的肉饼,“今儿一早都没什么人。”

“怎么会?”这肉饼配方是李枝意改进过了的,加了点猪皮冻,所以吃起来肉馅的汁水更足,这也是为什么季红豆一个人开了这么多年的店,突然找了个帮手的原因,只是——“他们好像学会了肉馅的做法,还请了京城来的名厨在酒楼门口摆了个小摊。”

李枝意总觉得一个大饭店应该不至于抢小店的生意,但走过街角一看,通天大酒楼五个大字的旗帜下,还真支起了一个小摊,不仅写了京城名厨的字样,她们店的肉饼卖6文一个,酒楼就比她们便宜一文,5文一个!

最气人的是,李枝意问了几个老熟人,都说这家酒楼做的肉饼和她们家的一模一样!

听路过的人说,酒楼做出来的肉饼味道不仅和她们家的一模一样,还到处找人散播流言说她们是盗版!

“欺人太甚!我要去官府告他们!”

“告什么?那个酒楼的老板可是县令的侄子。”季红豆这个老板娘倒是淡定,没人来就坐在一旁绣起了香囊。

“当然是告他们侵害我们的专利——”等等,沈朝应该没有专利的概念,而且一个小小的猪皮冻,谁会管是谁研究出来的!“不对!她们是怎么知道我们的馅饼了加了什么的?这方法我就告诉了你一个人啊!”

季红豆也把针线放到一旁,这间店里就只有她二人进出,而且制作馅料时也都是挑没人光顾的时候,怎么会......“你之前给我看的那张配方呢?”

“我记得丢——不对!”

那是是为了测试小苹果说的文字自动转换系统,简而言之,李枝意在纸上写下的汉字会根据笔锋特点,自动转换成相应的沈朝通用文字,李枝意这才随手写下了猪皮冻的制作方法,只是——她记得写完后给季红豆看了眼就搁在了桌上准备换衣服下班,后来......后来那个美娇娘就来了!

“那个美娇......呸!那个女胖子那天来迈肉饼的时候是不是自己装的饼?”

“好像是......!”

那就对上了!

“一定是那女胖子把我写的配方当作油纸拿走了!你等着!我这就去找她!”

“好啦,现在找到配方也于事无补。”季红豆给她倒了被茶,“我还得多谢你呢,因为你的配方,这几天卖的钱快赶上我一个月的收入了。”

李枝意摆了摆手,她不过是占了穿越的优势罢了,不过肉饼被学去了不要紧,她还有足足一手机的美食配方。

入了秋,这个季节做什么好呢?

李枝意灵光一闪:玉米饼!

“你要这些叶子做什么?”季红豆舀水洗玉米叶,李枝意吭哧吭哧磨玉米粒,“等一下季姐姐就知道了!”

磨好的玉米汁中还有残渣,李枝意没过滤,加入糖和面粉,搅拌均匀后拿来了一片玉米叶,叶子严严实实地包住面糊不让起溜走,上锅蒸,30分钟后出炉。

“好香!”

制作简单,成本低,关键是这个季节的玉米正当季!

隔天,季红豆就搬来了家里的蒸屉。

比起隔壁的面馆,玉米饼的香味传播得更远,而且价格便宜,路过的人往往忍不住买上一个尝尝鲜,李枝意手都要摇断了。

“足足两百二十九文!”季红豆很开心,就连对面那家包子铺一天也才卖了不到两百文!

“不过这方法怕是不长远。”季红豆是真心待她的,除去房租成本,每日利润二人四六分,属实是难得一遇的老板,李枝意当然也回以真心,诚心为小店谋划,“不出三日,等那些妇人琢磨出玉米饼的做法后,我们怕是又得想其他方法了。”

季红豆分出李枝意应得的那份给她,“我卖肉饼都有好些年了,还怕开不下去不成?不过是挣得没如今这么多罢了,不过妹妹放心,姐姐饿不着你!”

如今两人已经熟到可以互称姐妹了,李枝意也毫不客气:“那往后就仰仗姐姐——和小将军了!”

“你瞎说什么呢!”季红豆耳垂红得像是要滴血似的,背对李枝意转过身去,不让她瞧见这一脸羞涩。

“这香囊是绣给小将军的吧?”李枝意视力5.0,将上面那花纹看了个清楚,“除了小将军,谁人会喜欢在香囊上绣长枪啊?”

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