传统杀猪方式分为两步。www.xiashucom.com

第一步，摁住猪。

难点在于猪会动。两三百斤重的普通家猪通常需要四个壮汉上阵, 一人压住一只蹄子, 让猪腿悬空, 杀猪匠才能下刀。

农场里的猪全是品种改良过的山猪，个头不大，即使于元沅挑了最大的一只, 也不过一百斤出头。负责人想了想，招呼了两个身高体壮的小伙子过来。

有与漂亮妹子相处的机会, 两人本来喜滋滋的, 觉得是份美差，但是听负责人把于元沅要做的事情一讲, 就都傻了眼。北郊农场杀猪全用的机械，他们在这里工作了几年，还真不太懂杀猪这门手艺。

其中一个皮肤黑得跟煤炭似的有点愣, 摸着后脑勺说：“杀猪有什么好看的, 而且猪死前叫得贼难听, 我们现在都是把猪电晕了再杀，猪才能安安静静地去死。”

另一个人机灵点：“我手机里存了段过年我大爷他们家收拾猪的视频, 美女，你要不先看看这个？”

负责人趁机劝道：“于小姐，他们说的有道理, 你看你，穿的干干净净的，溅上血回去多难洗啊。不如你待会在边上休息, 我们杀给你看。你要想拍照或者录段视频什么的，我们都能配合。”

于元沅只好声称自己就是要体验原生态的杀猪过程，所以必须由她亲自捅下致命的一刀。

这下所有男人的目光都变了，见到漂亮妹子的惊艳消失，开始用“妈呀，这姑娘不是个变态吧”的眼神打量于元沅。

于元沅默默咽下一口老血，该死的劳动者乐园，就不能分配她个体面点的职业吗？

负责人强颜欢笑地拍了两下巴掌：“于小姐是来体验生活的……那个，自然得亲自动手。好了，别愣着了，都动起来。”

两个小伙子闷头干活，先是把目标猪与同伴们分开，轰出围栏，赶到附近的一处院子里，然后一人拽耳朵和前蹄，一人揪尾巴和后蹄，把目标猪摁在长条凳上。

猪仔疯狂蹬腿，嘴里哼哧哼哧地叫唤，两位成年壮汉靠自身吨位成功压制住它的挣扎。

机灵小伙喘着粗气说：“他奶奶的，怎么这么有劲儿啊，待会儿会不会跑啊？我大爷他们杀猪都得拿个铁钩勾住猪下巴，或者拿根绳子套住猪脖子。”

煤炭脸道：“不用那么费劲吧，这还是头小猪呢。”

杀猪第二步，捅刀放血。

这一步的难点在于猪会跑。

负责人在旁边给于元沅递刀，还现从网上搜了一幅猪的身体部位示意图给她看：“于小姐，待会儿捅它心脏，就这，狠狠捅。”

“好的，谢谢。”于元沅挽起袖子，握住三角形的剔骨刀，以上战场的姿态步向长条凳上侧躺着的猪。。

她的脸绷得紧紧的，嘴唇微抿，刻意不去看猪的眼睛，估摸了下位置，直刺下去。

鲜血从伤口喷出，猪的惨叫响彻农场。

“哎呦！”新鲜的猪血流入长条凳底下放着的盆中，也溅入压着猪头的煤炭脸的眼睛。刺激之下，他松了手。

机灵小伙急眼了：“喂，你干嘛啊！”

然而已经晚了。生物临死前的爆发力是可怕的，少了一方压制，猪仔嘴里嚎着，后蹄拼命摆着，蹬开固定住它后半身的人类。

摆脱束缚后，它蹦下长条凳，一蹄踹翻接猪血的盆。鲜血在水泥地上肆意流淌，小院瞬间向命案现场靠拢。

“刀，刀还在上面，小心！” 于元沅扯着嗓子喊。她的身体反应速度快过大脑思考速度，身子腾空而起，扑向四蹄撒欢的猪仔。

夕阳西下，暖黄色的余晖照耀着农场中一支奇特的队伍。一位少女骑着猪在最前面，猪脖子上插着把钢刀，经过的地方留下长长一道血痕。后面跟着三个壮汉，两个脸上带血，口中吱哇乱叫。

“于小姐，下来吧，危险啊！”

“快叫人去前面拦猪！”

“我下不来啊！”

从越野车走下来的叶丘恰好瞧见这一幕，整理袖口的动作顿住，心里缓缓打出一个问号。

…………

夜幕降临，城市的光污染侵害不到乡村，小院门廊下的几盏白炽灯泡与满天繁星一起照亮漆黑的夜色。

于元沅疲惫地坐在木凳上，双手托腮，视线随着院中央男人的动作而移动。

她算是信了负责人说的这些猪每天要在山地里放风十个小时，吃的全是天然食品的说法，否则力气绝对不会这么大！若不是因为刀一直插着，最后猪因失血过多而死，鬼知道于元沅还要在猪身上挂多久。

叶丘今日没穿西服，换了身深色的休闲装，显得比公司里的小叶董活泼了许多。他一手提着水桶，一手拎着个拖把，走向命案发生地。

“哗啦啦。”水桶倾倒，冲淡了厚重的血迹。

于元沅跳下凳子：“没想到你会来。”

叶丘身体微躬，拖地姿势十分标准：“日程有变化，恰好空出来段时间，我就过来看看。你今天好像不太顺利？”