文栖本打算等过几天收齐了简历再慢慢看，没想到一下子这么多人蜂拥至店。

妖族人族，男女老少，高矮胖瘦，人人都来了，仿佛这里即将天降横财。

无法，他只能先让店员按照先来后到的顺序给求职者们发号码牌，然后略过阅读简历的过程，直接进阶到面试。

当天傍晚，他终于从众多应聘者中选出一位心仪员工，叫乔桐，是个建筑专家。

来都来了，他干脆把新同事留下，准备亲手做一桌子菜迎新，萝卜焖牛腩，辣子鸡，干锅包菜，干煸四季豆，再加一锅虫草花炖竹丝鸡汤。

他打算先做萝卜焖牛腩。

脆生生的白萝卜去皮切块，肥瘦相间的牛腩焯水，然后先另起锅加油，放入姜片和八角、桂皮等香料炒香，这时候香料的味道已经充盈整个厨房，立马吸引了好几个往里面钻的大脑袋。

文栖无奈，只好分他们一人一筷子酱汁，再往锅里加入焯好水的牛腩和适量料酒、调味料，翻炒均匀。接着加入足够量的热水覆盖牛腩，只需小火慢炖大概两个小时，牛腩就会变得像漂亮人夫一样软烂入味。

最后，往锅里加入白萝卜，继续焖煮半小时，直到冷0一样的萝卜也变得像奶O甜软可欺，这道菜便做好了。

这可是道硬菜，光吃汁不吃肉都能下半碗饭。文栖端出去时特意嘱咐老员工们注意形象，不要像饿狼一样扑上去，吓着新员工。

没想到真正被恶狼扑到的居然是他自己——小木头人不知道从那个角落一荡掉到他肩上，还不知道从哪里学会了一嘴甜腻的撒娇：“妈咪，亲亲！”

文栖：“……”

美人冷脸，并不无辜的父亲就要遭殃了。

他先是把子不教父之过的这位老父拽进厨房，然后只听“啪”一声脆响，连先生红着半张脸，绝尘拔俗地飘飘然被赶出去了。

文栖接下来先把辣子鸡的鸡肉切好。其实一般来说，辣子鸡多用整鸡，但都是自己人家吃的，他嫌弃鸡背肉少，又嫌弃鸡胸肉柴，便单选了鸡腿，去骨切块。

腌制鸡肉不需要什么复杂的调料，料酒生抽，少许的盐和糖，抓匀，放半个小时便好。

然后往锅中倒入足量油，油温升到一百八十度左右，就可以把腌好的肌肉块倒进去，炸至表面形成金黄色的脆皮，捞出沥油。

这时候锅里的油不用倒，接着下姜葱蒜和花椒，炒出香味后加入辣椒，注意，一定是大量的辣椒。辣子鸡的精髓就在这比鸡肉还多的辣椒，以及辣椒霸道得像Alpha一样的香气，要一直翻炒至辣椒变色，Alpha信息素充满整个空间，才能再回锅炒鸡。

最后再往锅里放入适量的调料，调味调色，翻炒均匀，便可出锅了。

文栖还准备了不少西兰花和薄荷叶，把盘子摆得漂漂亮亮。才端出去，不过见外头那风卷残云的架式，这俩配菜估计最后都得当饭后水果吃了。

他不由得无奈，拍了拍小二的肩，让他慢点，然后又不得不拍了拍连先生的肩，因为这个面不改色的人居然一脸委屈地看着自己，让他怀疑要是自己不拍这一巴掌，今晚上噩梦都是这张委屈脸。

实在是不得不虚与委蛇，以换平安。

接下来他打算做干煸四季豆。

这道菜关键在于煸炒过程中高温快速煸干四季豆中的水分，使它表皮起皱，口感干爽，并非真的用干豆子做。新鲜的四季豆口感脆甜，和干辣椒、打算、花椒一块儿翻炒后的色泽增添了一抹金黄，非常漂亮，味道上同时包含了辣、麻、香、甜，叫人一吃就停不下来。

干锅包菜也是同样，通过高温快炒的方式使包菜的甜味充分释放，同时带有干锅特有的焦香味。灵魂则是调料，蒜片、姜片、干辣椒、花椒，缺一不可，往油里一炒就香得不行。