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小小书屋 > 猫咪,但是火锅店店主 > 第37章 炸鲜奶

第37章 炸鲜奶

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文栖眼见撩不过连先生,当即把人轰了出去,美其名曰:厨房乃店之重地,岂容胡闹?

然后他捂着“砰”了半天的心脏,感觉自己骚包的美男子形象地位不保,危机感几乎把他硬生生逼成了一种食草性动物,开始欣赏起自己这款限定款的含羞草美男来。

因此他只反省了片刻,就自我调解成了:这年头的和尚怎么都没个正经?

嘀嘀咕咕的,他继续做自己的大餐去了。

接下来他打算做炸鲜奶,这是广东顺德一带的特色点心,以多层次的口感和浓郁的奶香味闻名,甜口,刚好适合刚吃完金钱肚的店员们。

炸鲜奶虽然是固体,但做法上并不需要加入吉利丁片或者马蹄粉一类的凝固剂,只需要将玉米淀粉倒入纯牛奶中搅拌均匀,再倒入锅里熬成浓浓的的黏块,放冰箱冷藏一个小时,拿出来时牛奶便会凝固成柔软的方体。

接着也不需要什么特别的调料,只需将牛奶块切成手指粗细的条,裹上金黄色的面包糠,便可以放进锅里炸。

只不过这点不起眼的面包糠可是大有来头,是文栖本人一边想着要手撕连某一边亲手把烘干的面包搅碎而成,里面饱含怨念。要他是西方神话里的巫女,这玩意就是毒药——不过目前看来,它不仅没有成为毒药的潜质,闻起来还挺香。

油温烧到150度左右,将牛奶条小心下入锅中,转中小火炸一分钟左右,金黄酥脆的炸鲜奶便可出锅。

炸制的食物应该趁热食用,放置时间过长,外壳会变软,就不好吃了。因此文栖没有耽搁,端起盘子就推门而出。

然而奇怪的是,这回门口不仅没有爬满一圈人,甚至他人都出来了,那伙饿狼居然还个个都在座位上,双手乖乖叠在膝盖上,活像被夺了舍,只有那眼神直勾勾地盯过来,昭告着他们灵魂没变,还是一群饿死鬼投胎。

文栖正好奇这是怎么回事,就见连先生一溜烟似的飘过来,比划道:我帮你分。

他当即明白过来:得,八成是这人镇压了这些小的。

虽然古话只说有钱能使鬼推磨,但事实上有拳头也能使鬼推磨,甚至不止是推磨,装聋作哑,装乖卖傻,干什么都行。

文栖虽然是个佛性的性子,养大的崽基本上就是往外一抛,天高地阔任他们自己闯,就不管他们死活了,但这可是在他眼皮子底下,某人何止是在欺压他的崽,简直是不把他放在眼里!

他当即指了指连先生:“你,坐下。”

连先生一愣。

然后只见文栖摇曳生姿地端着托盘,腰扭得像麻绳成了精,经过一个一个小的,都非得用他那几根又白又嫩生生得手指捏起一块炸鲜奶,笑眯眯地将喂进他们嘴里,嘴上还无穷无尽地说着温软得不行的好话,把每个人都哄得乐开花。

唯独走到连先生面前,他把最后一根炸鲜奶放小木头人嘴里,然后“砰”一下把空荡荡得盘子拍连先生脸上。

那声音响得,简直像如来佛祖用五指山刮了个大巴掌。

连先生顶着半张脸的红印,讷讷地比划道:文栖,想要——

可没等比划完,文栖却已经揪着他的耳朵把拖出门外,指了指大街上的垃圾:“这块,是你的。”

“里面,是我的。”

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